Penerapan target costing sebagai pengendalian biaya produksi pada Usaha Mie Bakso Ojo Lali di Kota Bitung

Authors

  • Eugenia Trixie Jayanti Moningka Sam Ratulangi University
  • Anneke Wangkar Sam Ratulangi University
  • Sherly Pinatik Sam Ratulangi University

DOI:

https://doi.org/10.58784/mbkk.295

Keywords:

target costing, production cost, profit

Abstract

Target costing is the most effective way to determine production costs. The company sets a target based on competitive market prices, allowing it to achieve the expected profit. This study set out to determine how to implement target costing as a control of production costs in the Ojo Lali Meatball Noodle business. Ojo Lali Meatball Noodle Business is a food production company located in Bitung Barat 1 Village, Maesa District, Bitung City. The results of the study are clear: after implementing target costing, the company calculated production costs at IDR 82,072,000 per month, while the target costing calculation showed IDR 73,539,000 per month. This has led to a significant increase in profits, rising from 25.6% to 33.3%.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abubakar, H. R. (2021). Pengantar metodologi penelitian. SUKA-Press UIN Sunan Kalijaga.

Alamsyahbana, M. I., Irawan, C., Zandra, S. W., Hendri, A., & Armansyah. (2024). Akuntansi manajemen. CV Azka Pustaka.

Ayu, P. C., Dewi, N. L. P. S., & Dewi, L. G. K. (2021). Akuntansi manajemen. UD Surya Grafika.

Azwari, P. C. (2022). Pengantar akuntansi. Prenada Kencana.

Dinda, B. M. A., Yulinartati., & Maharani, A. (2021). Analisis penerapan target costing dalam upaya pengendalian biaya produksi pada CV Multi Bangunan. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Sains dan Humaniora, 5(2), 220-228. https://doi.org/10.23887/jppsh.v5i2.31494.

Fauziyyah, N., Irwansyah, R., Ersyafdi, R., Manurung, S., Sholihat, W., Corrina, F., Suharmiyati, Nainggolan, C. D., Listya, K., Ahmadi, L. P., Bairizki, A., Hidayadi, T., Prabowo, M. A., Patiappon, M. I., & Utami, F. (2021). Akuntansi biaya. Widina Bhakti Persada Bandung.

Firmansyah, D., Susyeto, D. P., & Saepuloh, D. (2020). Akuntansi manajemen: Informasi dan alternatif untuk pengambilan keputusan. PT. Bidara Cendekia Ilmu Nusantara.

Idrawahyuni, Adil, M., Nasrun, M., Herianto, D. A. (2020). Analisis penerapan target costing sebagai sistem pengendalian biaya produksi (Studi kasus pada UD. Winda Kabupaten Gowa Provinsi Sulawesi Selatan). Equilibrium: Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, 9(2), 26-35. http://dx.doi.org/10.35906/je001.v9i2.562.

Mulyadi. (2010). Akuntansi biaya. UPP STIM YKPN.

Oktalina, G., Andriyani, E., & Widayanti, A. (2024). Penerapan Target Costing Sebagai Upaya Pengendalian Biaya Produksi Dalam Meningkatkan Laba. (2024). Jurnal IAKP: Jurnal Inovasi Akuntansi Keuangan & Perpajakan, 5(2), 158-167. https://doi.org/10.35314/iakp.v5.i2.317.

Purwaji, A., Wibowo, & Muslim, S. (2023). Akuntansi biaya. Salemba Empat.

Purwanti, A. (2023). Akuntansi manajemen. Salemba Empat.

Siswanti, T., Setiadi, & Sibarani, B. B. (2022). Pengantar akuntansi. PT Nasya Expanding Management.

Suratminingsih, Kannapadang, D., Lisdawati, E., & Pangaribuan, D. (2024). Akuntansi biaya. PT Sonpedia Publishing Indonesia.

Syamil, A., Anggraeni, A. F., Martini, R., Hermando, R., Rachmawati, R., Evi, T., & Rusgowanto, F. H. (2023). Akuntansi manajemen: Konsep-konsep dasar akuntansi manajemen era digital. PT Sonpedia Publishing Indonesia.

Waty, E., Yuliandhari, W. S., Waoma, S., Amalia, M. M., Suzan, L., Suzan, M., Rachmawati, R., Herawat, S. D., Novianty, I., Rachman, A. A., Lestari, R., Zalogo, E. F., & Octavia, E. (2023). Akuntansi biaya: Konsep dasar dan penerapannya. PT Sonpedia Publishing Indonesia.

Wibowo, A. E. (2021). Metodologi penelitian: Pegangan untuk menulis karya ilmiah. Insania.

Yunita, D. H. (2021). Administrasi biaya. Universitas Terbuka.

Zafri, & Hastuti, H. (2021). Metode penelitian pendidikan. PT Rajagrafindo Persada.

Downloads

Published

2025-03-06

How to Cite

Moningka, E. T. J., Wangkar, A., & Pinatik, S. (2025). Penerapan target costing sebagai pengendalian biaya produksi pada Usaha Mie Bakso Ojo Lali di Kota Bitung. Manajemen Bisnis Dan Keuangan Korporat, 3(1), 157–173. https://doi.org/10.58784/mbkk.295

Issue

Section

Articles